Beskrivning
SARO SmartVide XL representerar precisionsteknik för professionella kulinariska tillämpningar. Denna sous-vide-cirkulator i rostfritt stål fungerar sömlöst i omgivningstemperaturer på 5–40 °C och rymmer behållare på upp till 120 liter. Dess intuitiva digitala pekskärm ger exakt kontroll över tillagningscykler från 1 till 99 timmar med fullt justerbara temperatur- och tidsparametrar. Det dränkbara värmeelementet mäter 117 × 110 × 197 mm, medan huvudenhetens mått är 125 × 148 × 435 mm. Drivs av en robust 2,6 kW motor som drar 230 V enfas vid 50–60 Hz, levererar denna professionella apparat konsekvent och pålitlig prestanda för krävande platser som kräver kulinarisk expertis. – Material: rostfritt stål
– Arbetstemperatur: +5 °C – +40 °C
– Cykeltid: 1 – 99 timmar
– Maximal tankkapacitet: 120 liter
– Digital pekskärm
– Justerbara tid- och temperaturnivåer
– Anslutning: 230 V – 50-60 Hz – 1~ – 2,6 kW
– Mått: B 125 x D 148 x H 435 mm
– Dränkbar del – Mått: B 117 x D 110 x H 197 mm
– Vikt (netto/brutto): 4,65 / 6,65 kg
