Beskrivning
SARO Pizzaugn modell MASSIMO 2920 representerar professionell kulinarisk utrustning designad för krävande storkök. Konstruerad med ett skåp i rostfritt stål och en insida i galvaniserat stål, kan detta dubbla kammarsystem rymma upp till tolv 30 cm pizzor samtidigt med oberoende styrda övre och nedre värmeelement. Stenullsisolering upprätthåller optimal temperaturstabilitet i intervallet 50-450 °C, medan en integrerad termostat och upplysta värmebeständiga glasfönster ger exakt övervakning och kontroll. Den robusta enheten på 185 kg drivs med 400 V trefasström på 12 kW och ger konsekventa resultat i produktionsmiljöer med hög volym. Omfattande specifikationer inkluderar separata temperaturzoner, bekväm invändig belysning och en hållbar konstruktion i eldfast lera. Kombinera med den medföljande mässingsrengöringsborsten för optimalt underhåll och livslängd. – Material: (skåp) rostfritt stål, (insida) galvaniserat stål – För 2×6 pizzor med max. Ø 30 cm
– Separat justerbar över- och undervärme
– Isolering med stenull
– Innerbelysning och värmebeständiga glasrutor
– Med termostat och huvudströmbrytare
– Högkvalitativ pizzaugn
– För rengöring rekommenderar vi vår mässingsborste (217-1025)
– Rengör endast eldfasta tegelstenar när de är torra och kalla
(risk för brott)
– Vikt: 185 kg
– Mått: B 895 x D 1068,5/1125 (handtag) x H 736 mm
– temp. +50 / +450 °C
– Anslutning: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 12 kW
