Beskrivning
Användbara mått på kokytan 695×520 mm, 36,1 dm2 Version med ”50 µm” hård kromplatta (certifierad livsmedelsklassad i enlighet med europeisk förordning CE n.1935/2004). Tillverkad av AISI 304 rostfritt stål. Mycket värmeledande gjutjärnshäll, med en svetsad kant för att säkerställa en perfekt tätning. En droppbricka finns på apparatens framsida. Gaseldad, med stabiliserade flammor i rostfritt stål. Brännarlågan regleras av en gasventil. Enheten är byggd i enlighet med alla gällande CE-föreskrifter.
