Beskrivning
Tillagningsyta 380×720 mm (27,36 dm2). Öppet skåp, (GN 1/1) (360x740xh360 mm) Tillverkad i rostfritt stål AISI 304, justerbara fötter i rostfritt stål. Stämplad topp (20/10 mm) i rostfritt stål AISI 304. Skorsten bak i rostfritt stål AISI 304. Gjutjärnskokplatta (15 mm) med hög värmeledningsförmåga, framåtlutad och försedd med stänkskyddskant på 3 svetsade sidor (3 mm) i rostfritt stål, vattentät. Bricka för återvinning av stekvätskan. Elvärme med motstånd i rostfritt stål, placerade under själva plattan. Temperaturreglering från 50 ° C till 300 ° C, med termostat, främre åtkomlighet möjliggör ett mycket enkelt underhåll.
