Beskrivning
Tillagningskapacitet: 15 till 20 kg, 400 mm spett. Konstruktion: helt i rostfritt stål. Flexibilitet: individuellt justerbara värmezoner för att anpassa tillagningen till höjden. Värmezonen glider på 4 kullager för att anpassa sig till diametern på ‘kärnan’ (kötttjocklek). Användning: enkel placering av spott tack vare en enkel mekanisk anordning. Tillförlitlighet: spettstödet är helt förseglat, vilket skyddar motorn från infiltration av fett eller köttsaft. Monterad på kullager tål den inte vikten av köttet eller användarens stötar och är därför skyddad från vridning. Enkelt underhåll: djupdragen droppbricka med perforerat galler och avtagbar droppbricka. Gastyp: infraröda högtrycksradiatorer, ventilkontroll, säkerhetstermoelement. Levereras med: 1 komplett spindel (skiva och stift). Tillval: rostfritt stålskydd (BV-K).
