Beskrivning
SARO bakugn 116 L modell HERA kombinerar professionell ingenjörskonst med intuitiv användning. Dess robusta yttre del i rostfritt stål har en emaljerad kammare med tätningsplattor i aluminium, medan den dubbelglasade dörren ger god sikt under bakningen. Exakt temperaturkontroll sträcker sig från 50 till 300 °C, styrd via manuella vred med en integrerad 120-minuterstimer. Ånginsprutning på begäran förbättrar skorpans utveckling, och den rymliga interiören rymmer fyra standardbakplåtar (400 x 600 mm). Denna kompakta men effektiva enhet, driven av 380V, 50Hz, 6,4kW med bekväm 1/2″ vattenanslutning, mäter 835 x 756,8 x 581 mm och väger 73 kg – perfekt för hantverksbagerier som söker pålitlig och enkel prestanda. – Material: (skåp) rostfritt stål, (kammare) emalj,
(bottentätningsplattor aluminium)
– Manuell drift via vred
– Manuell ånginjektion med en knapptryckning
– Timer: 0 – 120 minuter
– Dubbelskiktad dörr
– Lämplig för 4 bakplåtar (ingår), B 400 x D 600 mm
– Temperaturområde: +50 / +300 °C
– Vattenanslutning: 1/2″
– Anslutning: 380 V – 50 Hz – 6,4 kW
– Innermått: B 700 x D 360 x H 460 mm
– Yttermått: B 835 x D 756,8 x H 581 mm
– Vikt (netto/brutto): 73 / 75 kg
