Beskrivning
SARO EPZ 2600 TN representerar professionell pizzaberedning med sin robusta konstruktion i rostfritt stål och granitbänkskiva med integrerad upprättstående tallrik. Denna enhet med två dörrar ger exakt temperaturkontroll genom DIXELLs digitala kontroller som upprätthåller optimala förhållanden mellan +2 och +8 °C med forcerad luftcirkulation och automatisk upptining. Den justerbara arbetsytan anpassar sig till olika tillagningshöjder, medan två höjdjusterbara galler med stödskenor ger flexibla förvaringslösningar. Den är utformad för storkök som arbetar i omgivningstemperaturer från 16 till 38 °C och arbetar effektivt vid 230 V med en energimärkning av klass B. Tillvalstillbehör för kylning ökar mångsidigheten för specialiserade tillämpningar. Mått: 1510 B x 800 D x 840/990 H mm; 390 kg kapacitet. – Material: (skåp och inredning) rostfritt stål; (bänkskiva med upprättstående tallrik) granit
– 2 dörrar
– arbetsyta: djup 770 mm; Upprättstående tallrik: max. höjd 150 mm
– 2 höjdjusterbara galler och 2 uppsättningar stödskenor
– Kyltillbehör finns som tillbehör:
EVRX 1500/330 (beställningsnr. 465-2007) eller EVRX 1500/380 (465-2107) eller VRX 1500/380 (323-1034)
– Digital temperaturkontroll (DIXELL)
– Forcerad luftkylning
– Automatisk avfrostning
– Lämplig för omgivningstemperaturer från ca. 16 till 38 °C
– Temperaturområde: +2 / +8 °C
– Anslutning: 230 V – 50 Hz – 0,215 kW
– Galler: 2x B 408 x D 630 mm
– Volym (brutto/netto): 390/306 liter
– Yttermått: B 1510 x D 800 x H 840/990 mm
– 4 justerbara fötter
– Vikt: 390 kg
– Köldmedium: R290
– Energiklass: B (spektrum A+++ till E)
